私人定制

 

  一、什么是火锅底料定制

  翘巴渝火锅底料制作技艺,根据开店所在地区口味需求定制底料,如辣度、麻度、油水比例、常用锅型对应的底料克重等,因地制宜的配方方案,加工出既符合当地人口味习惯,又极具重庆火锅特色的底料产品。

  二、为什么要选择定制火锅底料

  开火锅店,首要的就是火锅底料。取得的方式有三种:自己炒料、加盟、定制。

  1、自己炒料。请师傅成本高,厨房条件、师傅工作状态及淡季人工成本影响大,产品创新能力低,市场应变能力弱;

  2、加盟。光加盟费就得几万甚至几十万,前期基本是在帮加盟公司、房东、炒料师傅挣钱,而且容易受到其他兄弟加盟店的意外伤害或影响,经营可控性差;

  3、定制。三味火提供火锅底料参考样、根据你的特色需求,实行标准化生产、个性化定制,同时提供从供应链管理服务到火锅开店全流程运营管理培训解决方案,尽可能满足你的开店需求。

火锅底料定制流程

  驭膳食品有限公司拥有自主厂房

  可根据顾客户配方来定制生产

  或者客户要求口味可对其

  火锅底料、小面调料、懒人火锅、芝麻调和香油

  等进行专业专项服务